В мартовском номере профессионального издания "Хлебопродукты", Дмитрий Горохов разбирает глобальные изменения, повлиявшие на хлебопекарную промышленность России за последнее десятилетие, и подчеркивает сложность принятия верных управленческих решений и предлагает методы повышения их эффективности.

Полную версию статьи "Вызовы, стоящие перед руководителем предприятия, и риск–ориентированное управление, как механизм ответа" можно прочесть в журнале "Хлебопродукты" 3/24.

Ревью публикации на сайте журнала.